包谷粑
信息来源:黔菜网
原料
新鲜糯包谷米(玉米)500克,白糖50克,包 谷叶10张。
制作方法
蒸。包谷米磨成茸泥,加入白糖拌匀,捏成 10个三角形状包谷粑,每个约重50克,用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。
风味特色
糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富。
包谷粑
时间:2020-03-20 15:28:52
来源:土家族文化网
作者:
信息来源:黔菜网
原料
新鲜糯包谷米(玉米)500克,白糖50克,包 谷叶10张。
制作方法
蒸。包谷米磨成茸泥,加入白糖拌匀,捏成 10个三角形状包谷粑,每个约重50克,用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。
风味特色
糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富。
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