作者：来凤招商局   信息来源：中国光彩事业网

    一、项目背景

    百合又名韭番、夜合等，是多年生宿根植物，以鳞茎为食，已成为深受人们喜爱的高级蔬菜，属我国山区的土特产资源之一，主要成分为淀粉、蛋白质、脂肪和秋水仙碱等多种生物碱。它营养丰富，蛋白质含量比一般蔬菜高3—5倍，含糖量高5—10倍，且富含VB1、VB2、Vc、β—胡萝卜素等。它不仅是宴客佳点，滋补珍品，而且还有较好的医疗保健作用。我国古代医学家李时珍著《本草纲目》中对百合的医用价值作了详细记述：“味甘平无毒，主治邪气、腹胀、心痛、利大小便，补中益气，去腹肿胀，痞满寒热，通身疼痛及乳难喉庳，止涕泪，百邪鬼魅涕泣不止，除心下急满痛，治脚气热咳，安心定胆益志，养五脏，治颠邪狂叫惊悸，产后血狂运，杀虫毒气，肋痈乳痈发背诸疮肿心急黄，宜蜜蒸食之用，捣粉面食，可治肺治嗽”。随着人们生活水平的不断提高和食膳结构的改善，百合在国内市场，特别是沿海及东部发达地区的需求量越来越大。因此，实施百合汁深加工产业化项目对于充分利用特色资源，发展特色农业、促进产业结构调整、带动农民脱贫致富都具有重要的作用。

    二、项目建设内容及投资估算

    项目建设成为年加工百合干4000吨，形成年产氨基酸百合酒2000吨、百合蜜酒4000吨、氨基酸百合饮料2000吨、百合醋1000吨及真菌蛋白饲料5000吨的生产能力。项目总投资9000万元。

    三、效益分析及预期

    项目建成后可实现年销售收入39000万元,利税总额8800万元。项目投资回收期3.08年，财务内部收益率25%（税后），投资利润率38.46%，投资利税率67.69%。

    四、合作方式

    独资、合作

    五、联系方式

    招商局：0718—6282643
    燕 华：13789908889

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