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鹤峰薇菜之乡
时间:2020-03-20 15:28:53
来源:
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作者:
信息来源:湖北特产网
薇菜系多年生草本蕨类植物,学名“紫萁”,俗称“毛儿蕨”、“蓝茎苔”。其营养价值极高,含人体必需的而自身不能合成的十七种氨基酸,多种矿物质和维生素。薇菜食味清脆、爽口,在日本被誉为“山菜之王”、“美味的山珍”。主要分布在中国长江流域以南的鄂西南及川、鄂、湘、黔四省边区,尤以鹤峰县为盛。
湖北省鹤峰县建成中国最大薇菜生产出口基地,使昔日山中草,今朝成为创汇宝,薇菜出口量占南方薇菜总量的百分之七十、湖北省的百分之八十。
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鹤峰薇菜之乡
时间:2020-03-20 15:28:53
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作者:
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薇菜系多年生草本蕨类植物,学名“紫萁”,俗称“毛儿蕨”、“蓝茎苔”。其营养价值极高,含人体必需的而自身不能合成的十七种氨基酸,多种矿物质和维生素。薇菜食味清脆、爽口,在日本被誉为“山菜之王”、“美味的山珍”。主要分布在中国长江流域以南的鄂西南及川、鄂、湘、黔四省边区,尤以鹤峰县为盛。
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