传播土家族文化
传承土家族文明
传递土家族信息
传递信息
展示文化
传播土家族文化
传承土家族文明
传递土家族信息
土家各地
首页>信息资讯>土家各地

湖北民族学院举办民族特色食品解说大赛

时间：2020-03-20 15:28:59来源：土家族文化网作者：
                         作者：冉舒芹  信息来源：土家族文化网


    中华民族自古就有“民以食为天”的佳话，为弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，让同学们更加深入了解各民族饮食文化与感受到生活的魅力。也让更多同学能更好的关注饮食文化和饮食健康。湖北民族学院特于12月7号晚举办了民族特色饮食大赛，全体学生共参与。 

    本次大赛在一号选手谭卫的一幅“鲊广椒”中拉开了帷幕。他讲述了土家的特色饮食鲊广椒的历史背景、制作方法以及多种吃法，而以鲊广椒炒腊肉为最佳。让同学们对土家鲊广椒有了更深了认识。一曲婉转悠扬的歌曲在观众们耳边响起，内蒙古女孩钱华带着众人踏着音乐的旋律感受了她家乡的特色食品。有蒙古锅茶、烤全羊、马奶酒、布里亚特包子。紧接着广西妹子的五色糯米饭吸引着众人眼球，黑、红、紫、黄以及它本身的颜色和成为五色，而四种有色糯米是用自然材料枫叶、红蓝草、紫蓝草、黄饭花加工做成，这些植物还具有药用的疗效。让同学们为她家乡人们的聪明感到钦佩。

    恩施的豆干自明清以来就在人们生活中占据着重要地位，薄如蝉翼、色泽金黄等特点，有“土家一绝”和“灵秀湖北”的美誉。后来还有众人过年的必须食品糍粑，常吃到的武汉热干面，恩施侗族人的打油茶、烧鱼、合渣，恩施桃片糕等。14位选手的解说形式各具特色，与本民族的文化渊源相结合，丰富着同学们的视野。8号选手还把特色食品桃片糕带来与观众共赏、品尝。14号选手用幽默的语言给观众们解说了乌江榨菜，让同学们了解了制作过程，也给同学们带来了欢乐。
责任编辑
标签土家各地    
0
推荐阅读
  • 特稿| 湘西有个李烛尘：古稀部长回家乡..
  • 特稿| 湘西有个李烛尘：忠贞的爱国者..
  • 特稿| 湘西有个李烛尘：中国共产党的亲密朋..
  • 特稿| 湘西有个李烛尘：“永久黄”的大管家..
  • 特稿| 湘西有个李烛尘：辗转留学日本..
  • 广电总局开展“跟着微短剧去旅行”创作计..
  • 胡超文：深入推进流域综合治理加快建设&quo..
    • 相关文章
  • 贵州土家学研究会：“送万福进万家”公益活..
  • 魅力官舟新画卷 沿河自治县官舟镇省级示..
  • 贵州土家亦扬眉
  • 《土家族文化知识实用手册》由海南出版社..
  • 永顺新城见闻 这里的黎明静悄悄..
  • 一路向北·深圳公司为土家族巴东杨柳池小..
  • 永顺民族局大力助推老司城群众致富..
    • 信息资讯
    专题专栏
    更多>
    • 总书记讲过的民族故事
    • 民族团结创建
    民族新闻
    更多>
    习近平：推进中华民族共同体建设 巩固发展中华民族大团结
    习近平：推进中华民族共同体建设 巩固发展中华民族大团结
    文化动态
    更多>
    土家各地
    更多>
    参与互动
    http://www.sina.com.cn/
    010-63385503
    公共微信

    湖北民族学院举办民族特色食品解说大赛

    时间：2020-03-20 15:28:59

    来源：土家族文化网

    作者：

                             作者：冉舒芹  信息来源：土家族文化网


        中华民族自古就有“民以食为天”的佳话，为弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，让同学们更加深入了解各民族饮食文化与感受到生活的魅力。也让更多同学能更好的关注饮食文化和饮食健康。湖北民族学院特于12月7号晚举办了民族特色饮食大赛，全体学生共参与。 

        本次大赛在一号选手谭卫的一幅“鲊广椒”中拉开了帷幕。他讲述了土家的特色饮食鲊广椒的历史背景、制作方法以及多种吃法，而以鲊广椒炒腊肉为最佳。让同学们对土家鲊广椒有了更深了认识。一曲婉转悠扬的歌曲在观众们耳边响起，内蒙古女孩钱华带着众人踏着音乐的旋律感受了她家乡的特色食品。有蒙古锅茶、烤全羊、马奶酒、布里亚特包子。紧接着广西妹子的五色糯米饭吸引着众人眼球，黑、红、紫、黄以及它本身的颜色和成为五色，而四种有色糯米是用自然材料枫叶、红蓝草、紫蓝草、黄饭花加工做成，这些植物还具有药用的疗效。让同学们为她家乡人们的聪明感到钦佩。

        恩施的豆干自明清以来就在人们生活中占据着重要地位，薄如蝉翼、色泽金黄等特点，有“土家一绝”和“灵秀湖北”的美誉。后来还有众人过年的必须食品糍粑，常吃到的武汉热干面，恩施侗族人的打油茶、烧鱼、合渣，恩施桃片糕等。14位选手的解说形式各具特色，与本民族的文化渊源相结合，丰富着同学们的视野。8号选手还把特色食品桃片糕带来与观众共赏、品尝。14号选手用幽默的语言给观众们解说了乌江榨菜，让同学们了解了制作过程，也给同学们带来了欢乐。

    责任编辑：

    推荐阅读
    相关文章
    专题专栏
    关于我们|网站介绍|管理团队|欢迎投稿|网站声明|联系我们|会员登录|
    版权所有：北京瑞武陵峰文化发展中心
    服务热线：15811366188 邮箱：649158369@qq.com 京公网安备11010502053102号
    本网站部分资源来源于网络或书报杂志，版权归作者所有或者来源机构所有，如果涉及任何版权方面的问题，请与我们联系。北京瑞武陵峰文化发展中心
    京ICP备13015328号
    版权所有：《武陵文化网》北京瑞武陵峰文化发展中心